シンガポールの星付きシェフが十勝を視察
【音更】シンガポールにあるミシュランガイドの星付き高級レストランのシェフらが28日午後、十勝入りした。十勝食材を活用したメニューを開発をしてもらい、輸出促進につなげようと、道経済産業局などが「食産業ツアー」と銘打ち初めて企画。一行は管内の食関連企業や生産者を訪問し、目や口で直接食材の品質などを確か..
【音更】シンガポールにあるミシュランガイドの星付き高級レストランのシェフらが28日午後、十勝入りした。十勝食材を活用したメニューを開発をしてもらい、輸出促進につなげようと、道経済産業局などが「食産業ツアー」と銘打ち初めて企画。一行は管内の食関連企業や生産者を訪問し、目や口で直接食材の品質などを確か..