元ホテルパティシエが新得町屈足に菓子店オープン
【新得】元サホロリゾートホテルのパティシエ兼パン製造担当の浅田徳生さん（４９）が７日、町屈足旭町３にパンとお菓子の店「ビオラ」をオープンさせた。菓子パンからホールケーキまで、全て道産小麦を使って提供する。浅田さんは「地元の人に好まれるものをそろえながら、地域に根付いた店にしたい」と話している。
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