明日の給食どうなる 鹿追そば製造工場閉鎖で波紋
【鹿追】「鹿追そば」(町西町3、小西隆史社長)が製造工場を閉鎖し、破産手続きの準備に入ったことは、学校給食の行方にも波紋を広げている。同社は直営店舗や外部での自社製品販売だけでなく、鹿追を含む西部十勝4町から給食のうどん、ラーメンに使う麺(計約4100食)の委託加工を受けている。破産申請が明らか..

【鹿追】「鹿追そば」(町西町3、小西隆史社長)が製造工場を閉鎖し、破産手続きの準備に入ったことは、学校給食の行方にも波紋を広げている。同社は直営店舗や外部での自社製品販売だけでなく、鹿追を含む西部十勝4町から給食のうどん、ラーメンに使う麺(計約4100食)の委託加工を受けている。破産申請が明らか..
