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池田

熟成農産物を販売 「十勝いけだ屋」設立へ 農商若手が連携

 【池田】町内で農業や商業を営む6人が連携して、3月に新会社「十勝いけだ屋」を設立する。町の十勝ワイン事業を見て育った30、40代の若手がワインのように農産物を「熟成」させることで付加価値を付けて商品化する。ふるさと納税の返礼品など、多様な熟成物を詰め合わせブランド化する。  設立メンバーは、若..

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