“白い牛”テーマにカフェ ２９日開業 鹿追・戸草牧場
【鹿追】町笹川の戸草牧場（笹川北１０、戸草勢一代表）が２９日にソフトクリームと軽食を提供する「ぬくもりカフェ」を敷地内にオープンする。“夢をかなえる白い牛”の物語をコンセプトに、飼育する白い牛の“ゆきちゃん”から搾る牛乳を使うなど、思いのつまった店になる。 「私自身が人とつながりを持つのが大好き..
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