地場産チョウザメ 初の試食会 鹿追
【鹿追】町が環境保全センターバイオガスプラント（中鹿追）の余剰熱を利用して養殖しているチョウザメの初の試食会が、２２日、関係者を集めて町経済観光交流館で開かれた。町チョウザメ研究会（会長・三井福成町商工会会長、会員３５人）らが生のにぎりずしやしゃぶしゃぶなどの料理に舌鼓を打ち、「臭みがなくておい..
鹿追
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