完全実施まであと1年半 食品事業者がハサップ学ぶ 帯広
食品衛生管理の国際規格「HACCP(ハサップ)」の導入支援セミナーが13日、帯広市内の十勝総合振興局で開かれた。食品製造や加工、販売にかかわる事業者ら約200人が参加。法改正で求められるハサップに沿った衛生管理を学んだ。 2018年6月に成立した改正食品衛生法は、原則として工場や飲食店など全..
食品衛生管理の国際規格「HACCP(ハサップ)」の導入支援セミナーが13日、帯広市内の十勝総合振興局で開かれた。食品製造や加工、販売にかかわる事業者ら約200人が参加。法改正で求められるハサップに沿った衛生管理を学んだ。 2018年6月に成立した改正食品衛生法は、原則として工場や飲食店など全..