特産の枝豆、収穫スタート 「生育すこぶる順調」 JA中札内村
【中札内】JA中札内村(島次良己組合長)の枝豆収穫が18日に始まった。特産品として人気が高く、今期は約5000トンの収量を見込む。おいしさを保つため、収穫から3時間以内で加工・冷凍処理し、全国各地に届けるこだわりぶり。作業は9月10日ごろまで続く。 同JAでは全体の9割を占める主力の「大袖の..
【中札内】JA中札内村(島次良己組合長)の枝豆収穫が18日に始まった。特産品として人気が高く、今期は約5000トンの収量を見込む。おいしさを保つため、収穫から3時間以内で加工・冷凍処理し、全国各地に届けるこだわりぶり。作業は9月10日ごろまで続く。 同JAでは全体の9割を占める主力の「大袖の..