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特産の枝豆、収穫スタート 「生育すこぶる順調」 JA中札内村

 【中札内】JA中札内村(島次良己組合長)の枝豆収穫が18日に始まった。特産品として人気が高く、今期は約5000トンの収量を見込む。おいしさを保つため、収穫から3時間以内で加工・冷凍処理し、全国各地に届けるこだわりぶり。作業は9月10日ごろまで続く。  同JAでは全体の9割を占める主力の「大袖の..

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地域観光の発信拠点に 飲食も強化、年度内に新方針 道の駅大樹

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