リポートT「女性スタッフのみのレストランあしょろ」
【足寄】道の駅あしょろ銀河ホール21の中核施設の一つで、2011年のリニューアル時にオープンした「レストランあしょろ」。調理担当者の退職によって一時、店は存続の危機にあったが、残った女性スタッフらが奮闘中だ。運営するNPOあしょろ観光協会のスタッフと一丸になり、チームワークと笑顔で店舗を切り盛り..
【足寄】道の駅あしょろ銀河ホール21の中核施設の一つで、2011年のリニューアル時にオープンした「レストランあしょろ」。調理担当者の退職によって一時、店は存続の危機にあったが、残った女性スタッフらが奮闘中だ。運営するNPOあしょろ観光協会のスタッフと一丸になり、チームワークと笑顔で店舗を切り盛り..