タイで「北の屋台」を～チェンマイ初実験ルポ（下）「実現へ 見えた課題」
価格差８倍 発信に壁 「タイの屋台相場に比べ、だいぶ値段が高いな」。現地に長期滞在する７０代の日本人男性は、笑顔でラーメンや牛丼を頬張る人たちを横目につぶやいた。タイ北部のチェンマイ市。地域最大級の食と文化のイベント「ランナ・エクスポ２０１８」（６月２２日～７月１日）の会場。十勝から実証実験で出..
タイで「北の屋台」を～チェンマイ初実験ルポ
タイで「北の屋台」を～チェンマイ初実験ルポ（上）「十勝スタイル 反応上々」
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