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十勝産食材のイタリアンに舌鼓 帯広でマンジャーレ開催

 地場食材を使用したイタリアンのフルコースを楽しむ「十勝イタリアーノマンジャーレ」が6日、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。参加者は地元シェフ6人の趣向を凝らした1皿に舌鼓を打った。  十勝イタマン実行委員会が主催し、2012年から毎年開催している。今年は約251人が参加した。  山本英明実行..

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