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待望の高級魚「銀だら」が登場 くまだ
◆銀シャリ亭くまだ(帯広市大通南25、関口智範部長) 2月から新メニューの銀だらの提供を始めた。 観光庁の品評会で「世界にも通用する究極のお土産」に認定された同店の北海道二段仕込み。厚切りの銀だらを塩こうじと酒かすで漬け込んでいる。 「脂が乗った銀だらを丁寧に焼いてます。ぜひご賞味く..






