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足寄店でこっそり試した“そば弁亭” 94年誕生セイコーマートの「ホットシェフ」
勝毎電子版ジャーナル
NEW今後は秋晴れ!? 次の雪はしばらく先に
勝毎電子版ジャーナル
その265「冷めない登山熱」
十勝ひとりぼっち農園
「アイミタガイ」他
シネマ情報
編集余録・コラム
ポロシリ「入宇田尚樹 わが家の『スシ食いねェ!』」
すし屋での本当の生ずしを食べた経験などなかった私にとって、「生ずし」はなぜか特別に憧れの、食卓の華であった。 実家での生ずし作りは五連結の「にぎりずし押型」を使い、ネタはマグロ、ヒラメ、イカ、ホッキ、甘エビなど。8人の家族の生ずし作りは、きっと手間のかかるものだったろうが、準備する母は、子ど..