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その255「ビアガーデン、東京と北海道」
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パリと十勝の天気を比べてみたら、夏は北海道に似ている?
勝毎電子版ジャーナル
人
農業ガイド 754号 あおぞら 清水町旭山 境野 恭照さん
◆放牧で足腰強い経営 もともと芽室町で酪農をしていましたが、1994年に放牧を目指して移住しました。放牧によって経営に幅広い選択肢ができると思います。飼料価格が変動した場合でも、放牧草地を持っていれば、放牧の割合を高めるなど臨機応変に対策が取れるからです。 ただ、放牧草地の出来具合が乳量や質..