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碧雲蔵 副杜氏、山根さんが帯畜大で博士号取得 「働きながら研究できる環境知って」

 帯広畜産大学内にある酒蔵「碧雲(へきうん)蔵」で副杜氏(とうじ)を務める山根桃華さん(31)は、同蔵で働きながら同大の大学院生として日本酒に関する研究を3年間行い、博士(農学)の学位を取得した。大学関係者らも「博士号を持った杜氏職は全国的でも聞いたことがなく、珍しい」と喜んでいる。  山根さん..

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阿部(帯三条高出)が男子500V 女子は松島(帯農高出) スピードスケート全日本選抜帯広大会

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