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専門店のジンギスカンの味を再現 ミートピアが家庭向け商品

 食肉の加工・販売のミートピア(帯広市、鈴木勝治社長)は、手軽に専門店の味を楽しめるジンギスカン「社長の成吉思汗」の販売を始めた。肉本来のうま味を楽しめる味付けに仕上げ、フライパンでも調理できる。新型コロナウイルスで飲食店の食肉需要が落ち込む中、家庭向け商品の販売に打って出る。  同社は1997..

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