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黒ニンニク 引き合い 増産体制へ 栽培から熟成加工まで 肉牛のトヨニシファーム

 トヨニシファーム(帯広市、小倉修二社長)は、牧場内の畑で栽培するニンニクを使用した「熟成十勝の黒にんにく」の製造工場を一年ほど前に開設した。安定供給できるようになるとともに、より甘くて食べやすい味を実現し、今年8月からは道内の大手スーパーが取り扱いを開始。9月には全国放送のテレビ番組で紹介される..

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十勝のワイン、輸出に期待 ジェトロ主催の現地視察商談会

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