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十勝産ナガイモ輸出はなぜ成功したのか 米国で中国産と真っ向勝負へ 台湾華僑が支える【電子版ジャーナル】
十勝でナガイモの春掘りが今年も一巡しつつある。国内にとどまらず、海外市場を切り開いて２０年余り。多くの農協が一丸となって生産拡大と品質の維持向上に取り組みながら、華僑と連携して台湾や米国市場に食い込んだ。日本からの農産物輸出はなぜ成功したのか。その秘密を掘り起こした。
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