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消費者にも「愛され和牛」 えんどう畜産・遠藤恭子さん~輝く!道東の人(77)

 「いただきます!」  飽食の時代で、空虚になりつつあるこの「いただきます」の言葉に、多くの人が命に対する感謝や愛情を抱けるよう奮闘する「ママ・農家・獣医師」がいる。  彼女の名前は遠藤恭子さん(39)。雄大な自然に憧れ、北海道の大学に入学、獣医学部で充実した学生生活を過ごし、卒業後、縁あって..

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帯広畜産大マンドリンサークルが29日に演奏会 本番へ練習追い込み

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