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その303「きれいな厄介者」
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談らん
談らん「帯広稲田小栄養教諭 宇都宮美和子さん」
十勝の食材を使い、子どもたちの記憶に残る給食づくりに取り組む帯広市学校給食センター。6人の栄養教諭は、献立づくりや学校での給食指導に力を注ぐ。 稲田小では「お昼ごはんの先生」と呼ばれる。コロナ下で黙食が続くが、教室に行くと、児童が挙手をして「おいしい」と声を掛けてくれる。「調理員も野菜の切り..






