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談らん「素人そば打ち初段を取得 アンジェリーナ・クールさん」
フランスから3月に来日。ホームステイ先の帯広市内の小倉美喜さんの紹介でそば打ちを始め、6月に「素人そば打ち段位認定」(全麺協主催)で初段を取得した。「そばはフランスにはなく、日本で初めて食べた。打ち立てはとてもおいしい」と笑顔を見せる。 そば打ちは毎週土曜日、全十勝手打ち蕎麦推進協議会(折..






