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折原 徹也

パン屋さんin町村~足を延ばして(2)「アリコヴェール 本別」

町産小麦の角食人気  本別町の中心部、旧ふるさと銀河線・本別駅舎を利用する「道の駅ステラ★ほんべつ」内にある。店名はフランス語でインゲン豆の意味。町の特産品でもある豆にちなんで付けられた。地場産小麦や豆を使ったパンを中心に販売する。  2009年の道の駅開業時、目玉施設の一つとしてオープン。道の..

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