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北村 里沙

大正に再オープン 焼き肉店「龍」~帯広【先読み新年号】

新店主の戸井さん 味守る決意  帯広市大正地区で唯一の焼き肉店「焼き肉 龍(ロン)」(大正本町西1ノ3)。昨年7月、店主が替わり再オープンした。新店主は戸井康浩さん(38)。2度も秘伝の味がついえそうになった同店。のれんを替えながら45年間、地域に愛される味を引き継いでいる。  築100年を超え..

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「たいきうどん」十勝産小麦に 尾田に自家製めん所開設 18日新装オープン

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