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JA十勝清水町のニンニク露地栽培 需要安定、多彩な加工品~知ってる?新顔作物(3)

 「十勝若牛」や「焙煎(ばいせん)あずき茶」など、豊富な農畜産商品を持つJA十勝清水町(今野典幸組合長)。「十勝清水にんにく」もその一つで、今では「黒にんにくペースト」や「北海道十勝熟成黒にんにく...


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