日本酒「十勝晴れ」造り進む オール十勝で4500本、今月中に発売 2024/04/02 12:48 十勝の米や水を使った日本酒「十勝晴れ」の醸造作業が、帯広畜産大内の酒蔵「碧雲(へきうん)蔵」で行われている。酒米調達先の変更に伴い仕込み時期が例年より遅れたが、生産から醸造まで十勝で完結する体制... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。