とんかつのつかさ「ヒレカツ定食」～幕別・記者のイチ押し【先読み新年号】
分厚い豚肉、口いっぱいに甘い脂
人気のヒレカツ定食（１１２０円）は分厚くて軟らかい豚肉が売り。かむと甘い脂が口いっぱいに広がる逸品。長年精肉店に勤めていた店主の渡辺鋭司さん（６２）＝写真＝...
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