自家栽培のサツマイモで焼き芋イベント 足寄で１９日開催
焼き芋を提供する河野代表
【足寄】石焼き芋を移動販売する「いもやこうの」（江別市、河野彩子代表）が１９日に足寄町内のはたらくものづくり村かってば（南１ノ４）に出店し、自家栽培のサツマイモでつくった焼き芋を販売する。 ２０１９年に江別市から足寄町へ移住し「お絵かき作家」として活動するわたなべ彩さんが主催。自身も「いもやこうの」の焼き芋の大ファンだったことから、十勝の人たちにも味わってほしいと企画した。
江別市在住の河野代表（４４）は２４歳の頃、幼い頃から興味のあった焼き芋屋を始め、１１年に同市内で自ら新規就農。無肥料栽培で主にベニアズマの品種を育てている。今回はベニアズマ以外にも、春日農園（江別市）から仕入れた安納（あんのう）芋とシルクスイートも提供する。
当日は自家焙煎（ばいせん）コーヒーの店「珈琲座間屋」（座間ゆかり店主）も一緒に営業し、焼き芋に合う飲み物を用意する。
リンゴのような酸味の「コスタリカ イエローカツアイ 中いり」のほか、町内の阿部養蜂場の蜂蜜を使用した自家製レモネードに牛乳をブレンドする「レモン牛乳」、コーヒーチェリーの果皮から作ったシロップを炭酸水で割る「カスカラソーダ」などを提供する予定。
町内の高橋菓子店のパンと、陸別のゲゼレ工房のソーセージを使ったホットドッグなどの軽食も楽しめる。
河野代表は「十勝は初めての出店。今年は小さい芋も多いがぜひ皮ごと食べて。冷めてもおいしい」と来場を呼び掛けている。
営業は午前１１時～午後５時。問い合わせは、わたなべさんへＥメール（ｉｒｏｄｏｒｉ４４＠ｇｍａｉｌ．ｃｏｍ）で。（坂口阿希奈通信員）
