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「搾るほど赤字膨らむ」在庫が過去最高水準 酪農現場に危機感

 牛乳などの需要が落ち込む年末年始を控え、酪農関係者が危機感を募らせている。長期化するコロナ禍で供給が需要を上回る状態が続き、乳製品の在庫は過去最高水準。生産抑制は来年度も続くことが決まった。消費...


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