「搾るほど赤字膨らむ」在庫が過去最高水準 酪農現場に危機感
牛乳などの需要が落ち込む年末年始を控え、酪農関係者が危機感を募らせている。長期化するコロナ禍で供給が需要を上回る状態が続き、乳製品の在庫は過去最高水準。生産抑制は来年度も続くことが決まった。消費...
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生産抑制や飼料高騰などで経営環境が厳しさを増している酪農現場
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