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帯三条高生がおからハンバーグ開発へ 地域の経営者ら協力

 帯広三条高校(合浦英則校長)の生徒が地域の経営者らと連携し、豆腐製造の副産物「おから」を活用したハンバーグの開発に取り組んでいる。実際に商品化し、来年1月中旬以降、音更町内のハピオで販売する計画...


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