編集余録「旬を味わう」
かつて取材や打ち合わせでＪＡ帯広かわにしを訪れた際に、決まって出てきたのが冷えた牛乳にすったナガイモが入った飲み物だった。ナガイモの甘さが隠し味のように利いていて、喉越しも程よい。ナガイモを十勝...
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