発酵の不思議解説 プラザ六中「地域マイスター講座」スタート
帯広市内の複合福祉施設「市民活動プラザ六中」（東１１南９）で２４日、今年度の「地域マイスター講座」の授業が始まった。初回は食の寺子屋「直歩塾」（帯広）の浦木明子代表が「発酵の不思議」と題して講演した。
同講座はプラザ六中のソフト事業推進室が企画。毎月１回、さまざまなテーマの講座を開催し、地域の「名人」を育成することを目指している。
この日は２５人ほどが受講。浦...
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