成瀬さん夫妻 帯広のまちなかでパン店 活性化の一助に
帯広市の成瀬夢路さん（４２）と友香さん（４５）夫妻は２０日、市内大通南９にパン工房「夢乃ブランジェ」を新規オープンする。夢路さんはパン職人歴２５年以上で、「いつか自分の店を持つ」を目標に研さんを重ねてきた。夫妻は「まちなかで長く愛されるパン屋を目指す」と話している。
夢路さんは帯広市出身。帯広北高校を卒業後、イズヤパン（後の札幌パリ）に入社。管内の店舗を中心にパン製造管理を担...
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