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高3生がみそ作り体験 完成品は卒業式に 上士幌

 【上士幌】上士幌産の大豆「ハヤヒカリ」を使ったみそ作り研修会が10月28日、町食品加工センターで開かれた。上士幌高校(渡邊邦夫校長、生徒136人)の3年生10人が参加し、昔ながらの工程を学んだ。<...


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