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よつ葉乳業が同社初のレトルトスープを商品化 オンラインで販売開始

 【札幌】よつ葉乳業(札幌)は、同社初のレトルトスープ「北海道ミルクのスープ」(3種)をオンラインショップで発売した。新たな領域に乗り出すことで商品の多様化を図り、コロナ禍で積み上がった乳製品在庫の解消と、一層の消費拡大を目指す。

 スープ市場のうち、常温保存できるレトルトスープは冷凍や冷蔵に比べ伸びているといい、参入が可能と判断。商品開発グループの東原輝昭部長は「用途を広げるこ...


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高校生考案のスープ提供 上士幌・道の駅内のレストラン

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