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こぼれ話「山ブドウ、今年も販売 清水町のみかげ堆肥製造販売所」

 ○…清水町の「みかげ堆肥製造販売所」は10月1日から同所の畑(御影南3線55)で、今年もブドウの直売を始める。

 ○…同所の大橋敏朗代表(89)は約10年前まで養鶏場を経営。鶏ふんやカシワの落ち葉などを長時間発酵させたオリジナルの完熟堆肥「きみこ肥(い)し」を作った。大橋代表はこの堆肥を使い、山ブドウ系のワイン用ブドウ約190本を栽培。今年の出来については「例年通りたくさんの実を付...


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