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あおぞら「幕別町 小笠原咲子さん」

幕別町 小笠原咲子さん(24)
 両親が営む小笠原農園で働くため、2月末に東京から幕別に戻りました。農園では約18ヘクタールで西洋ネギのリーキを中心とした有機野菜を育てています。

 東京ではパン職人やカフェの店長を務めました。農園の新鮮な野菜を味わってもらうために昨年オープンした「やさい屋カフェ 菜びより」で、自家焙煎のコーヒーも提供しています。おいしいプラス体にいい料理を...


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