熱中人の言葉(1)「一つ星シェフ 村山太一さん」 2021/04/20 13:36 無駄を省いて満足度上げる リカレント教育(社会人の学び直し)の場、とかち熱中小学校が装いを新たに始まった。初回の講師は、東京の一つ星レストラン「ラッセ」の村山太一シェフ=写真左。「なぜ星付... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。