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リポートT「利用者数回復へ活路探る 士幌 農畜産物加工研修施設」

 【士幌】6月にオープンした町農畜産物加工研修施設「しほろキッチン」の利用者数が伸び悩んでいる。「町民への周知不足」との指摘がある一方、コロナ禍の外出控えが同施設の町民離れに拍車を掛ける。施設内には、新たな特産品誕生の可能性を秘めた最新加工機器がそろっている。施設の認知度を高め、利用促進を図ることが急務となりそうだ。(大海雪乃)

 しほろキッチンは、国の地方創生拠点整備交付金を活...


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