ワイン城でバレンタイン特別メニュー 池田
バレンタインにちなんだコースメニューをＰＲする仁科料理長
【池田】ワイン城４階レストラン（仁科直也料理長）は２月１～１４日、バレンタイン企画として濃厚な味わいが魅力のフォンダン・ショコラの付いた特別コースメニューを提供する。価格は２５００円。
十勝産のポロネギ（西洋ネギ）を使ったカプチーノ仕立てのスープ「ポロネギのポタージュ」、シュークリームやパウンドケーキなどスイーツをイメージした３種類の前菜盛り合わせ、メイン料理は「中札内鶏骨付きレッグのコンフィ」となっている。
メイン料理には池田町産インカのめざめのワッフルポテトチップスが添えてある。デザートは温かいフォンダン・ショコラにドリンク付き。仁科料理長（３９）は「見た目を意識したかわいらしい料理に仕上げている。若い世代やカップルに楽しんでもらいたい」とＰＲしている。
平日は午前１１時～午後２時半（ランチタイム）。土曜は午後５時～同８時（ラストオーダー午後７時）。問い合わせは一般社団法人いけだワイン城（０１５・５７８・７８５０）へ。（水上由美通信員）
