希少大豆の豆腐を帯農生徒が試食販売 フクハラで好評
来店客に試食を進める帯農高生
帯広農業高校（二木浩志校長、生徒５８７人）が栽培した希少な「青雫大豆」を使った豆腐の試食販売会が１９日、帯広市内のぴあざフクハラ西帯広店で催された。数量限定だったが、時間内に完売した。
スーパーを運営する福原（帯広）が地域の高校生の活動を応援しようと、初めて企画。製造は中田食品（帯広、貴戸武利社長）が担当した。貴戸社長は「青雫は十勝では珍しい。豆腐にすると薄緑色がきれいで、うま味も強い」と話す。
この日は生徒１２人が来店客に試食を呼び掛けながら商品をＰＲした。１パック１８５円（税抜き）で販売し、次々と売れた。近くに住む軍司次男さん（８０）は「豆の味がする。高校生の頑張りに感心」と力説。農業科学科３年の松本唯さん（１７）は「高校の活動を広く知ってもらう機会になった」と笑顔だった。
４５０パック用意した商品は完売した。福原販促企画室の宮崎雅博さんは「地元高校のレベルの高さに驚く。今後も発信する機会をつくっていきたい」と話していた。（佐藤いづみ）
