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来月6日に「イタリアーノマンジャーレ」

 地元シェフが地場食材を使ってイタリアンのコースディナーを提供する恒例の「十勝イタリアーノマンジャーレ」が11月6日、帯広市内の北海道ホテル(西7南19)で開かれる。

 十勝産食材の魅力を料理で発信しようと、十勝イタマン実行委員会(委員長・山本英明山本忠信商店社長)が主催し、2012年から毎年開催している。

 今回は帯広市内の6人のシェフが参加し、個性的な料理を振る...


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