十勝では対応遅れを懸念 ＨＡＣＣＰ制度化の実施まで２年
道は食品衛生管理の国際規格「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」に関し、講習会を企画するなどして食品事業者への浸透を図っている。法改正に伴いハサップの順守が全食品事業者に求められるためだが、完全実施が２年後...
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