きわめる～帯畜大若手研究者（２）「三上奈々助教」
カロテノイドを研究 食品添加の効果探る
三上奈々助教（３６）
ニンジンやトマト、エビなどに含まれる色素「カロテノイド」を研究する。肥満抑制効果や血糖値改善効果などがある機能性素材を活...
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カロテノイドを研究する三上助教
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