音更町「十勝らしい献立を」
◆食でふるさと発信
■帯広大谷短大生活科学科栄養士課程助教 北村和子さん（５１）
「学生には食材を雑に扱わず、盛り付けも丁寧にといつも言っています。それは、料理の向こうに必ず食べる人が...
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