シェフ招き地場食材のおいしさ実感 上士幌
【上士幌】町の生涯学習講座「かみしほろ塾」の料理講座が18日、町ふれあいプラザで開かれた。
22人が参加。札幌でイタリア料理店を営む川端美枝さんを講師にイタリア風の薄焼きパンやチ...
●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
【上士幌】町の生涯学習講座「かみしほろ塾」の料理講座が18日、町ふれあいプラザで開かれた。
22人が参加。札幌でイタリア料理店を営む川端美枝さんを講師にイタリア風の薄焼きパンやチ...
●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
あいさつする竹中町長(右)
川端さん(右から2人目)のアドバイスを受けながら料理を作る参加者
川端さん(右)のアドバイスを受けながら、チーズづくりのポイントを学ぶ参加者
川端さん(右)のアドバイスを受けながら、チーズづくりのポイントを学ぶ参加者
川端さん(中央)のアドバイスを受けながら、パンの生地をこねる参加者
参加者から提供された地元の野菜
料理について説明する川端さん(右)
料理について説明する川端さん(右)