過去最多7000人超の来場者 清水・十勝若牛アスパラまつり
【清水】町の特産品を存分に味わう「第7回十勝若牛アスパラまつり」が10日、ホクレン清水製糖工場広場で開かれた。町のブランド牛「十勝若牛」や旬のアスパラガスを目当てに町内外から過去最多の7000人以上が訪れ、炭火焼きを堪能した。
清水を代表する「食」の人気イベント。JA十勝清水町によると、2016年夏の台風災害の影響で、昨年はアスパラの収量が前年比58%だったが、今年は回復し豊作になった。
この日は、計約3トンが用意されたアスパラの格安販売に多くの人が列をつくった。芝生の上では十勝若牛のバーベキューを囲み、のんびりとステージイベントを楽しんだ。
十勝若牛のローストビーフ丼やアスパラのスムージーなどアレンジ料理を提供する飲食ブースも並び、会場に食欲を誘う香りが広がった。帯広市から家族3人で訪れた保木真代さん(37)は「初めて十勝若牛を食べた。外でバーベキューをしながらの味は格別」と友人との会話を弾ませていた。(小寺泰介)