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農業新技術セミナーから(5)「道総研十勝農業試験場研究部豆類グループ 小林聡氏」

甘くて豆腐に向く大豆
 豆腐に多く使われている主要品種はユキホマレ、とよみづき、トヨムスメ。十育258号はユキホマレととよみづきの後継として期待している。めしべに十育250号、花粉にとよみづ...


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