牛醤の見識深める 道中小企業家同友会支部
道中小企業家同友会とかち支部農商工連携部会小規模加工食品研究会（藤田惠代表）は、帯広畜産大学の島田謙一郎准教授を講師に招いた講演会「十勝の肉で醤油を作る」を開き、牛肉を原料にしたしょうゆ「牛醤（...
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