「もち米シロップ」を開発 ホクレン
【札幌】ホクレンは、道産もち米１００％使用の糖化液「もち米（まい）シロップ」を開発した。糖度が４０～５０度と高く、餅の風味が残る味わいが特徴。同シロップを使ったスイーツも限定販売し、道産米の普及...
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ホクレンが開発した「もち米シロップ」
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