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広がる食可能性~十勝人チャレンジ支援事業(2)「ピザの本場訪ねた杉山勝彦さん」

「2枚目食べたい」目標に
 ナポリピッツア(ピザ)の注文を受けてから、目の前で生地をのばし、具材を載せる。焼きたてのピザ特有の外側が香ばしく、内側がもっちりとした食感をその場で楽しめるのが、...


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